ПАССЕРОВАТЬ

ПАССЕРОВАТЬ несовершенный вид перех. Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.

Смотреть больше слов в «Толковом словаре русского языка»

ПАССЕРОВКА →← ПАССЕРОВАНИЕ

Смотреть что такое ПАССЕРОВАТЬ в других словарях:

ПАССЕРОВАТЬ

пассеровать несов. перех. Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.

ПАССЕРОВАТЬ

пассеровать     (от фр. passer - пропускать какое-то время; иногда неверно пишут "пассировать"). Обжаривать на умеренном огне в достаточном количестве ... смотреть

ПАССЕРОВАТЬ

Росс Роса Роп Ров Рет Репс Репа Рев Рвота Рвать Рать Раст Рассев Рассвет Распеть Распев Раса Рапс Рапа Рао Рават Пьет Пьеса Пьеро Пьер Пье Птр Псарь Протес Протасьев Протас Просесть Просев Просвет Проесть Провес Престо Пресс Преос Прево Правота Право Пра Потрава Потесь Пот Постер Постав Пост Посев Пос Портье Порт Порвать Пора Поесть Поветь Повет Повесть Повеса Повар Петь Петров Петр Пестро Пест Песо Пес Перь Перт Персть Перст Перс Перов Перо Первость Пво Патер Пат Пасть Пастор Пастер Паства Паста Пассеровать Пассат Пасс Пасоват Парта Парс Пара Пава Отсев Отрава Отвес Отвар Отар Отава Ось Ость Остер Остап Ост Оспа Осетр Осесть Оса Орь Орт Орс Орест Орава Опт Оправа Опера Опасть Опара Опа Овес Есь Есть Ерь Ера Европа Европ Евро Еврат Евр Ева Втрое Втора Встарь Всосать Все Врать Врата Впрост Воспеть Ворье Ворс Вор Вето Весь Весть Вест Вес Верста Верп Вера Вепс Вепрь Ватерпас Ватерп Ватер Вата Васса Вар Вапора Ваер Атас Рост Рось Рот Рота Астро Астр Аста Саар Сап Асс Сапер Сапот Сапр Сара Сараево Саратов Артос Ареопат Арат Саров Арап Сват Свес Света Своп Апоастр Аорта Авторесс Автор Авто Авт Авост Авест Аверс Авар Севр Сев Свора Свара Сатрап Сарта Сарос Ареса Арест Арт... смотреть

ПАССЕРОВАТЬ

ПАССЕРОВАТЬ passer. Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое. БАС-1. Мясо и коренья в масле поджарить, чтоб потемнели. С... смотреть

ПАССЕРОВАТЬ

1) Орфографическая запись слова: пассеровать2) Ударение в слове: пассеров`ать3) Деление слова на слоги (перенос слова): пассеровать4) Фонетическая тран... смотреть

ПАССЕРОВАТЬ

         (от фр. passer — пропускать какое-то время; иногда неверно пишут «пассировать»). Обжаривать на умеренном огне в достаточном количестве масла м... смотреть

ПАССЕРОВАТЬ

⊲ ПАССЕРОВАТЬ 1795, рую, рует, несов. что.Фр. passer.Кулин.Обжаривать (овощи, коренья, мясо и т. п.) перед закладкой в бульон.Пассеровать, мясо и корен... смотреть

ПАССЕРОВАТЬ

корень - ПАССЕР; суффикс - ОВА; окончание - ТЬ; Основа слова: ПАССЕРОВАВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - ПАССЕР; ∧ - ОВА; ⏰ - ТЬ; ... смотреть

ПАССЕРОВАТЬ

(I), пассеру/ю, -ру/ешь, -ру/ют (обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон; ср. пассировать)

ПАССЕРОВАТЬ

Ударение в слове: пассеров`атьУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: пассеров`ать

ПАССЕРОВАТЬ

пассерова́ть, пассеру́ю, пассеру́ешь(кулин.)

ПАССЕРОВАТЬ

Начальная форма - Пассеровать, винительный падеж, единственное число, женский род, неодушевленное

ПАССЕРОВАТЬ

пассеров'ать, -р'ую, -р'ует (кулин.)

ПАССЕРОВАТЬ

пассеровать пассеров`ать, -р`ую, -р`ует (кулин.)

ПАССЕРОВАТЬ

1) (напр. муку) anschwitzen 2) passieren 3) кул. schwitzen

ПАССЕРОВАТЬ

техн. пасерува́ти

T: 201